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清淡爽口的黄瓜拌豆皮

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北京小米妮

一直喜欢吃拌黄瓜，这次试试用李锦记旧庄蚝油拌黄瓜豆皮，加了点黑木耳和蟹肉棒搭配，口感咸鲜带一丝丝鲜蚝的甜，平时不吃凉菜的老人都爱吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
豆皮 适量
、
东北木耳 5-6朵
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
蟹肉棒 1-2根
、
李锦记旧庄蚝油 1勺
、
李锦记蒸鱼豉油 1勺
、
芝麻香油 适量
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

我用的是醋蒜所以就没有再放醋，如果没有醋蒜，可以添加少许醋，蒸鱼豉油和蚝油都有咸味，可以不用加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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