白菜炖羊肉
在寒冷的冬天,还有比一碗热乎乎的羊肉汤更治愈的嘛,一碗热汤下肚,从头暖到脚
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肉买来就泡上了,泡了两三个多小时,中间换了至少六次水,切块再多清洗两遍
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里少量油,先把姜片爆香,放入桂皮白芷,炒出香味,放入羊肉翻炒至变色,加入料酒,料酒可以多点,沿着锅边倒入,主要为了锅边热度激出香味,加入大量开水大火烧开撇出浮沫,多撇几次,调成中火放入红枣
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜滚刀块,红枣几粒,白菜掰成块
-
步骤4/5
点击查看大图
炖四十分钟左右放入胡萝卜放入胡萝卜五分钟后放入白菜放入白菜炖大概七八十来分钟放入粉条临出锅放入适量盐
-
最后一步
点击查看大图
面粉加点泡打粉和成光滑面团 醒发十分钟揪成小团搓成长条,盘成棒棒糖形状 用手压下电饼铛提前预热不放油,放入煎至两面焦黄,因为我压的厚了,时间有点长,想要快点就使劲压,压的薄点像图片这样就好了
配菜可以用白萝卜,我不吃白萝卜才用的胡萝卜
汤里我只加的盐巴,
胡椒,孜然都没放,很清甜,喜欢的可以加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
白菜炖羊肉的相关分类
白菜炖羊肉的相关推荐
-
家常麻婆豆腐
35151645人看过 -
羊肉白菜炖粉条粉皮
18568人看过 -
下饭菜~地三鲜
6224657人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42874782人看过 -
羊肉炖白菜
179859人看过 -
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2163299人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13722541人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74302774人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2380631人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉白菜粉丝煲,开胃解馋又滋补
181516人看过 -
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#
2942188人看过 -
板栗炖羊肉
325869人看过