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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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本品色泽鲜艳，看上去很有食欲，意大利面的独特口感，配上浓香酱汁，味道也非常好，且营养也非常丰富。

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10分钟左右

鲜罗勒叶 2克

、

意大利香料 1克

、

意大利面 120克

、

圣女果 8个

、

蒜瓣 4瓣

、

洋葱 35克

、

牛肉 40克

、

黄油 15克

、

水 100克

、

橄榄油 1汤匙

、

番茄酱 3汤匙

、

黑胡椒粉 0茶匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
称取意大利面120克，圣女果120克（8个），牛肉40克，洋葱35克。
步骤2/10 点击查看大图
将圣女果洗净，切片；牛肉剁成肉末；洋葱洗净，去皮，切末；蒜瓣20克（4瓣）去皮，切末。
步骤3/10 点击查看大图
另取一锅，倒入水600克，烧开，再放入意大利面，盐1/4茶匙和橄榄油1茶匙，将意大利面焯约15分钟后捞出沥干，备用。
步骤4/10 点击查看大图
碗中倒入焯好水的意大利面，加入橄榄油2茶匙，拌匀，备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅中放入黄油15克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/10 点击查看大图
揭盖，放入洋葱末，蒜末，牛肉末。合上锅盖，开始烹饪。
步骤7/10 点击查看大图
揭盖，放入圣女果，番茄酱3汤匙，水100克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤8/10 点击查看大图
揭盖，加入盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，意大利香料1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤9/10 点击查看大图
揭盖，倒入意大利面。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，放上罗勒叶2克装饰即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

意大利面比较硬，可多煮一会儿，一定要煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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