㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
浏览 762.6万 · 收藏 6.3万 · 学做 60                     
                其实豆腐吧,本身除了豆香味,它只能通过其他食材来凸显它的价值,所以这个菜,关键点,就是【酱汁】! 这一个黄金比例的酱汁,一定要好好收藏!是个万能的酱汁哦!不仅仅只能用于这道菜呢!
            食材清单
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                                            10分钟左右  
                                                                                
                                                                
                    豆腐(老或嫩)
                    1块                
、                                                                
                    红绿辣椒
                    适量                
、                                                                
                    
                        鸡蛋
                    
                    1个                
、                                                                
                    ㊙️【酱汁】↓
                                    
、                                                                
                    
                        番茄酱
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    辣酱
                    1勺                
、                                                                
                    蒜蓉酱/蒜末
                    1勺                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    1-2勺                
、                                                                
                    【勾芡】↓
                                    
、                                                                
                    淀粉
                    1小勺                
、                                                                
                    
                        水
                    
                    半碗                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/6
                                                                                                    
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                                                                        豆腐切小块,辣椒们切碎,鸡蛋打散,酱汁先调好在碗里备用~ 
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                                                步骤2/6
                                                                                                    
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                                                步骤3/6
                                                                                                    
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                步骤4/6
                
                     
                    
            
                    
                                
                    
         
                    
                          展开全部6个步骤
                         
                    
发布于 2020-11-20
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