盐水菱角
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又到了吃菱角的季节，看到这个有种童年的味道哈，菱角补脾胃，健力益气。 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把菱角清洗干净，凹进去的地方用小刷子刷一刷，要多冲洗几遍。
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步骤2/4
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加入没过菱角的水量，加入一勺盐。
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步骤3/4
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我用的是老式压力锅，大火烧开后中小火压力煮约15分钟。普通的锅大火煮开后再中小火煮30分钟，有效杀菌。
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最后一步
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捞出晾凉，冷却后就可以吃了。菱角越老越粉糯好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-19
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