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感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法

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感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）

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感恩节（Thanksgiving Day），西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。感恩节即将来临，这个香蕉麦芬刚好可以作为一个节日小甜点~

食材清单加入采购清单

黄油酥粒

、

糖 6克

、

黄油 6克

、

面粉 12克

、

蛋糕糊

、

熟香蕉肉 2根

、

低粉 200克

、

全蛋液 2个

、

牛奶 60克

、

椰子油 30克

、

玉米油 30克

、

细砂糖 40克

、

泡打粉 6克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油提前软化，把酥粒所需所有材料用筷子搅匀。
步骤2/9 点击查看大图
如图，搅成一粒一的即可。放冰箱冷藏备用。
步骤3/9 点击查看大图
香蕉剥皮，掰段
步骤4/9 点击查看大图
用匀质机或破壁机打成泥
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡蛋，牛奶，黄油和椰子油搅匀
步骤6/9 点击查看大图
混匀成糊状。
步骤7/9 点击查看大图
筛入泡打粉和低粉。
步骤8/9 点击查看大图
把蛋糕糊倒入杯子蛋糕托里，表面撒上冷藏变硬的酥粒。（一定要多撒点~撒满表面~这样的话烤出来的蛋糕才好吃。）
最后一步点击查看大图
放入180摄氏度 35min~然后就完成啦✨

小贴士

★椰子油没有可以全部都换成玉米油，不过能有最好，因为蛋糕好吃的灵魂就是椰子油的香味＋酥粒。 ★这个蛋糕做法比较简单，但是千万不要忘记加糖！！！来着一个经历过两次看着自己的配方最后还是忘了加糖的人的友情提示~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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