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猕猴桃曲奇饼干的做法

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猕猴桃曲奇饼干

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这应该是所有造型饼干中最简单的一款了，除了粘芝麻有点费功夫，其余都完美，跟宝宝一起玩耍还是很不错的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 55克

、

糖粉 30克

、

低筋面粉 100克

、

全蛋液 15克

、

抹茶粉适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀～
步骤2/8 点击查看大图
分两次加入蛋液用打蛋器搅打～
步骤3/8 点击查看大图
至蛋液被完全吸收～
步骤4/8 点击查看大图
筛入低粉和成团～
步骤5/8 点击查看大图
取130克面团揉入抹茶粉揉匀。
步骤6/8 点击查看大图
剩余的原色面团整形成长条状，绿色面团擀开均匀包裹住原色面团，用保鲜膜包紧放进冰箱冷冻定型。
步骤7/8 点击查看大图
成型后切薄片，用牙签沾一点水把黑芝麻压入切片中。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱160度15-20分钟左右。

小贴士

1⃣️饼干表面上色后可以加盖锡纸，避免上色过深。 2⃣️芝麻要用牙签压到饼干里面，不然很容易掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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