红烧牛肉面
今天给大家带来了一款面食,那就是风靡全国的红烧牛肉面,牛肉酥烂、汤头浓郁,再喝一口汤汁,简直就是根本停不下来的节奏! 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味,感恩添美味#
-
步骤1/24
点击查看大图
今天准备的是手擀面,筋道爽滑!
-
步骤2/24
点击查看大图
把牛肉均匀切块,大小适中,方便入味!
-
步骤3/24
点击查看大图
胡萝卜削皮切成滚刀块,青菜一片一片摘洗干净。
-
步骤4/24
点击查看大图
米博烹饪机主锅中加入600克的清水,加入切好的牛肉块。
-
步骤5/24
点击查看大图
加上生姜片。
-
步骤6/24
点击查看大图
加上两勺料酒去腥。
-
步骤7/24
点击查看大图
盖上锅盖和量杯,设置八分钟进行焯水。
-
步骤8/24
点击查看大图
牛肉焯好水了。
-
步骤9/24
点击查看大图
焯好的牛肉块倒出清洗干净。
-
步骤10/24
点击查看大图
米博烹饪机主锅加入焯水过后的牛肉。
-
步骤11/24
点击查看大图
加豆瓣酱三勺。
-
步骤12/24
点击查看大图
再加入胡萝卜与生姜片。
-
步骤13/24
点击查看大图
盖上锅盖和量杯,设置五分钟进行煸炒,一会会时间就煸炒好了。
-
步骤14/24
点击查看大图
加入900克的清水。
-
步骤15/24
点击查看大图
加入老抽与生抽。
-
步骤16/24
点击查看大图
加入香料,盖上锅盖和量杯,设置90分钟进行炖煮。
-
步骤17/24
点击查看大图
炖煮好了的牛肉与汤汁从主锅里面当中拿出来。
-
步骤18/24
点击查看大图
米博烹饪机主锅清洗好后,重新加入1000ml的水,加一点盐与食用油进行加热,加热后加手擀面与青菜煮。
-
步骤19/24
点击查看大图
五分钟就煮好了!
-
步骤20/24
点击查看大图
手擀面先放入碗里,倒入煮好的牛肉汤汁,夹上牛肉块可以开动了!有了米博烹饪机,厨房小白秒变大厨!
-
步骤21/24
点击查看大图
一碗浓香、美味的红烧牛肉面就可以享用了!
-
步骤22/24
点击查看大图
汤汁香气扑鼻,牛肉浓郁勾人!
-
步骤23/24
点击查看大图
实在是人间美味啊!
-
最后一步
点击查看大图
大块的牛肉超满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
红烧牛肉面的其他做法
红烧牛肉面的相关分类
红烧牛肉面的相关推荐
-
甜梨派
99464人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
432980人看过 -
#中小学生做饭指南#街头烤肠
40391人看过 -
山楂雪球
675345人看过 -
奶油面包
460651人看过 -
#10分钟早餐大挑战# 芝士焗番茄鲜虾米饭盅
313725人看过 -
酸辣凉拌面
61113人看过 -
低脂菜团子
104293人看过 -
蛋黄溶豆“马卡龙”
385468人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#芥兰炒蛏子
149891人看过 -
再看、再看我就把你吃掉!鸡蛋肉丸(苏格兰蛋)
59501人看过 -
全麦谷物欧包
27046人看过