萝卜干
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                                                步骤1/17
                                                                                                    
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买了五十斤
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                                                步骤2/17
                                                                                                    
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洗干净
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                                                步骤3/17
                                                                                                    
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切成条
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                                                步骤4/17
                                                                                                    
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放入盐 50斤我放了一包半
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                                                步骤5/17
                                                                                                    
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腌了一夜 买萝卜的时候要看好天气
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                                                步骤6/17
                                                                                                    
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我的晒了三天 就干了
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                                                步骤7/17
                                                                                                    
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用点温水清洗干净 泡个几分钟
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                                                步骤8/17
                                                                                                    
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在晾干水分 就可以了
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                                                步骤9/17
                                                                                                    
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辣椒麻椒放锅里烘干
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                                                步骤10/17
                                                                                                    
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用擀面杖弄碎
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                                                步骤11/17
                                                                                                    
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晾好的萝卜干 放入糖
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                                                步骤12/17
                                                                                                    
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在放入盐
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                                                步骤13/17
                                                                                                    
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辣椒麻椒面
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                                                步骤14/17
                                                                                                    
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放入生抽 用手抓均匀
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                                                步骤15/17
                                                                                                    
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放入炒熟的芝麻
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                                                步骤16/17
                                                                                                    
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调料每人口味不同 就按自己的口味放就行了
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                                                最后一步
                                                                                                    
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放入密封罐腌个几天就可以吃咯
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
萝卜干的其他做法
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                    湖南人是这样腌萝卜干的,2种传统做法,腌3天就能吃,又香又辣
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                    麻辣萝卜干
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                    #食来运转,新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
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                    萝卜干
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                    #西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄素炒雪里蕻肉萝卜干
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                    #美食说出“新年好”#红红火火的胡萝卜干
 
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