黄刺鱼豆腐汤
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步骤1/11
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准备好食材。黄刺鱼我让店家帮忙杀好，拿回家再冲洗干净就可以了。
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步骤2/11
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姜切成薄片，嫩豆腐也切成小块备用。
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步骤3/11
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热锅凉油下姜片煸出香味。
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步骤4/11
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然后放入黄刺鱼，煎至一面焦黄后翻面，加入一勺料酒。
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步骤5/11
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继续煎至另一面焦黄。
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步骤6/11
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然后把鱼移到汤锅。
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步骤7/11
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倒入热水，最好没过鱼，烧开后煲10分钟。
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步骤8/11
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接着倒入豆腐，继续煲10分钟。
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步骤9/11
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出锅之前加入适量盐调味。
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步骤10/11
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关火加入香菜。
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最后一步
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好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
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