粗粮也美味！全麦三色红枣卷
天气冷了，特别爱吃东西……一不小心就胖了。必须把多吃粗粮，增加饱腹感的东西，提到日程上来了。 前段时间屯了一些全麦粉，但是儿子说看着没有食欲，我把馒头变个花样上桌，分分钟就喜笑颜开～（小样，你妈还对付不了你了。）
-
步骤1/15
点击查看大图
食材集合。
-
步骤2/15
点击查看大图
将水少量多次倒入面粉中。搅拌成絮状。如果不是使用的自发粉，而是其他全麦粉，请加入2-3克干酵母。
-
步骤3/15
点击查看大图
然后揉成面团。
-
步骤4/15
点击查看大图
面团大致平均分成三份儿。
-
步骤5/15
点击查看大图
其中两个分别加入紫薯粉和南瓜粉。这样就得到三色面团。
-
步骤6/15
点击查看大图
每个面团分成两份儿。
-
步骤7/15
点击查看大图
三种颜色各取一色，擀成大片。直径大约12-14cm。每一个圆片切成八份。
-
步骤8/15
点击查看大图
三角颜色交错叠在一起。
-
步骤9/15
点击查看大图
用筷子如图压一下。
-
步骤10/15
点击查看大图
抽出筷子。捏着上面尖尖，两手轻轻扭一下。
-
步骤11/15
点击查看大图
将大枣压进面团。
-
步骤12/15
点击查看大图
垫馒头纸，放在蒸笼上， 我们这边儿现在室温大概是18度左右。发酵40分钟。拿起馒头明显变轻，而且面团变得柔软有弹性。
-
步骤13/15
点击查看大图
开水上锅蒸至15分钟。我用的是臻米电火锅，里面自带蒸格。日常除了吃火锅，加热食物也挺方便的。
-
步骤14/15
点击查看大图
再焖三分钟即可开盖。
-
最后一步
点击查看大图
萌萌哒，果然有颜值的东西更让人喜爱～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-10
三色红枣卷的相关分类
三色红枣卷的相关推荐
-
#微波炉简易版#孜然烤肠
188009人看过 -
#我心中的冬日限定#红烧牛腩
65884人看过 -
五香炸肉
76475人看过 -
潮州棕子
98374人看过 -
梅干菜炒肉
158214人看过 -
#餐桌上的春日限定#大白萝卜的华丽变身：汤皇酿萝卜
110236人看过 -
潮州棕子
154147人看过 -
清新爽脆的韩式腌黄萝卜
198516人看过 -
饺子皮，馄饨皮（面包机版） 饺子馅，萌饺煮法
870354人看过 -
酸菜蒸饺
29652人看过 -
腌酸菜
47409人看过 -
红烧牛肉，汤汁浓郁超好吃！
188824人看过
