是否打开豆果美食App阅读全文

浓郁湖北风味—肉丝炒米粉的做法 点击查看大图

浓郁湖北风味—肉丝炒米粉

浏览 3.3万 · 收藏 139
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

雅尼Z

作为湖北的地方风味菜，肉丝炒米粉在鄂东南一带颇受欢迎，辅材的搭配也多种多样，除肉丝外，鱼丝、蛋皮丝、菜蔬甚至水果都可以，可以说是百搭…。 今天我就做了一道肉丝炒米粉，米粉香甜，肉丝滑嫩，口感俱佳，味道很不错！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
肉丝 100克
、
蕲春米粉 400克
、
芹菜 2根
、
生姜 1小块
、
大蒜 6瓣
、
食用油 4勺
、
盐 5克
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
胡椒粉 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

我这用的是蕲春米粉，鄂州、大冶、阳新的米粉也很好， 辅材用鸡蛋丝配韭菜也很美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

换个做法

肉丝炒米粉的其他做法

肉丝炒米粉的相关分类

八宝饭 棒棒糖 年夜饭 牛轧糖 帝王蟹 猪皮冻 更多

肉丝炒米粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许