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自家美味风干腊肉

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风干腊肉 250g

、

葱 1根

、

老姜 2片

、

红萝卜 0.5根

、

莴笋 0.5根

、

洋葱 0.5个

、

青尖椒 1个

、

豆豉一勺

、

糖 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
自家腊肉切片，配菜全部切片
步骤2/7 点击查看大图
油热先放姜葱蒜爆锅，然后放青尖椒
步骤3/7 点击查看大图
再放洋葱翻炒
步骤4/7 点击查看大图
放红萝卜翻炒
步骤5/7 点击查看大图
倒入莴笋翻炒
步骤6/7 点击查看大图
倒入腊肉和豆豉翻炒
最后一步点击查看大图
上碟，搞定！

小贴士

我家那肉有点咸，我没有放盐，只放了一点豆豉和糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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