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快手下饭菜川味豆花

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养怡小厨

简单方便快手下饭菜川味豆花，豆腐嫩滑Q弹，汤汁香辣下饭，大爱！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
五花肉 100克
、
嫩豆腐 1块
、
姜蒜末 适量
、
小葱 1根
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
白胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐下锅后一定不能翻炒，用铲子轻轻推动时期沾满汤汁 2.肉末下锅后，小火慢慢炒出肉里面的水分，这样吃起来肉末更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-02

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