家庭版酱猪蹄
天气见凉做一道下酒菜卤猪蹄
-
步骤1/9
点击查看大图
猪蹄洗净清水浸泡放1勺料酒2片姜
-
步骤2/9
点击查看大图
凉水下锅焯一下放入葱姜1勺料酒
-
步骤3/9
点击查看大图
葱姜大料炖肉料包备用
-
步骤4/9
点击查看大图
不粘锅倒油生抽老抽小火翻炒出酱油香味
-
步骤5/9
点击查看大图
放入葱姜大料翻炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
放入猪蹄翻炒时间长一些,均匀上色
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入开水漠过猪蹄放入料包,盖盖炖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
两小时后用筷子扎一下能轻松扎入根据自己的口味放入盐,捞出料包姜片等佐料,大火收汤。
-
最后一步
点击查看大图
汤不用收的太干,出锅摆盘
猪蹄一定要凉吃才好吃啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
酱猪蹄的相关分类
酱猪蹄的相关推荐
-
千叶豆腐
262119人看过 -
秘制酸辣粉 #美的微波炉菜谱#
352243人看过 -
农家小炒肉
164585人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1555155人看过 -
自制香肠
39229人看过 -
丸子汤
288133人看过 -
自制香肠
135880人看过 -
自制香肠
63102人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4033838人看过 -
不油炸的四喜丸子
207997人看过 -
彭氏厨房的小笼包
51341人看过 -
家庭版酱大骨
90726人看过