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香辣青菜烧牛肉

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金龙鱼知食青年

牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等维生素，营养很丰富。秋冬食牛肉，有暖胃作用，中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨作用，适量吃一些，还是不错的。微辣的青菜烧牛肉，很下饭，荤素搭配，有肉有菜，很好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛肉 适量
、
青菜 一盘
、
姜 一块
、
金龙鱼金滴鲜胚玉米油 30毫升
、
料酒 10克
、
盐 1勺
、
鸡精 适量
、
糖 1勺
、
现磨辣椒 2勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉是熟的原味牛肉，或者用生牛肉直接炖也可以； 2、调味可以看个人喜好来微调，糖不要省略，中和辣味，有提鲜作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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