番茄肉酱意面
菜谱是番茄肉酱的做法,可以多做一点放冰箱里,随时拌意面吃。
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步骤1/4
1.用盐、白胡椒粉、料酒、生粉和猪肉馅拌匀,放置半小时入味。
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步骤2/4
2.洋葱和蒜切成碎,番茄放入滚水中烫一分钟后剥皮切成丁。
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步骤3/4
3.起锅烧油至六成热,放入洋葱碎煸炒至半透明,再放入蒜末煸炒出香味。
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最后一步
4.放入肉馅炒至肉变颜色,再放入番茄丁炒至软烂,再放入番茄酱炒匀,放糖、盐、罗勒碎炒匀,倒清水200克,盖上锅盖煮至水差不多收干,放入黑胡椒粉拌匀即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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