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真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面

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今天的这个你要是学会了，绝对可以拿去开店了‍ 还是整条Gai最靓的那一家而且只要有这碗招牌面就够了因为实在是太好吃了做起来又简单～只要吃过，就难以自拔不想来上一碗试试嘛不多说了，我去吃了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉末 200克

、

香菇 10朵

、

洋葱半个

、

食用油 2勺

、

蒜 3瓣

、

葱 1把

、

姜 2片

、

豆瓣酱 1勺

、

料酒适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

老干妈 2勺

、

糖 2小勺

、

水淀粉小半碗

、

小米椒 4个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇全部切丁、洋葱切碎备用；
步骤2/6 点击查看大图
热锅烧油、倒入姜蒜末、葱花、加1勺豆瓣酱以及切好的洋葱碎、大火爆香；
步骤3/6 点击查看大图
再倒入肉末、加适量料酒翻炒至变色；
步骤4/6 点击查看大图
炒好加入图上配料、迅速炒匀；
步骤5/6 点击查看大图
最后再倒入小半碗水淀粉、还有小米辣丁、翻炒收汁熄火备用；
最后一步点击查看大图
煮好面条、将做好的香菇肉酱盖上去、再撒把葱花即可开吃

小贴士

✔️香菇和洋葱可以切碎一点✨ ✔️根据个人喜好可以多放辣椒更开胃️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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