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不用粉的粉蒸排骨㊙️软糯入味好细腻

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Mattie夢婷

第一次尝试生酮版本的粉蒸排骨 觉得生酮够能吃的美味太多了✨ 这是比人间口味的粉蒸排骨还要特别还要好吃的排骨❗ 椰子粉和洋车粉替代正常的粉末，反而口感更加软糯细腻 软烂入味还带着Q弹口感 是做过的除了烤系列排骨之外最好吃的排骨 0失败的快手菜，这个粉末裹其他肉类，鸡肉、五花肉也十分好吃 无需油锅和烤箱，蒸锅一上出炉就可食用~ 全家都很喜欢，带着男友一起生酮，十分美好 ❤️快来试试吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
排骨 500克
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
料酒（腌料） 1勺
、
海盐（腌料） 2克
、
生抽（腌料） 1勺
、
姜蒜（腌料） 适量
、
花椒粉（腌料） 适量
、
五香粉（腌料） 适量
、
孜然粉（腌料） 适量
、
辣椒粉（腌料） 适量
、
百里香（腌料） 适量
、
迷迭香（腌料） 适量
、
椰子面粉（裹粉） 10克
、
海盐（裹粉） 2克
、
五香粉（裹粉） 适量
、
研磨黑胡椒（裹粉） 适量
、
辣椒粉（裹粉） 适量
烹饪步骤
小贴士

因为是生酮饮食，所以低碳用的椰子面粉替代面粉和淀粉 欢迎一起交流v:byebyenine

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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