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鲜甜鱼豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

Big Tummy银鳕鱼 30g

、

南瓜 50g

、

淀粉 10g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
▲ 银鳕鱼放水中解冻3分钟，然后去皮切成丁。
步骤2/6 点击查看大图
▲ 取锅烧水，将南瓜切块后上锅蒸15分钟至熟透。
步骤3/6 点击查看大图
▲ 取搅拌器打入一个鸡蛋，倒入10g淀粉，放入银鳕鱼丁
步骤4/6 点击查看大图
▲ 容器中放入硅油纸，并在容器四周刷上少许油，然后将糊糊倒入容器中，盖上盖子。
步骤5/6 点击查看大图
▲ 上锅蒸20分钟至熟透。
最后一步点击查看大图
▲ 冷却后脱模并切除杂边，然后均匀切成宝宝方便握持的条状大小即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-12

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