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豆腐抱蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

嫩豆腐 1块

、

老干妈 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 1小勺

、

水适量

、

小米椒 2个

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一勺老干妈两勺生抽一小勺盐水适量搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
两个鸡蛋打撒
步骤3/6 点击查看大图
锅热倒入油，下嫩豆腐
步骤4/6 点击查看大图
用刀划开倒入打撒的鸡蛋
步骤5/6 点击查看大图
倒入调好的灵魂酱汁加入小米椒
最后一步点击查看大图
待蛋液成型后加入葱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-10

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