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咸蛋黄叉烧

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喇吉卓玛
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1小时以上   |   配菜(中级)
梅花肉 300克
、
咸蛋黄 4个
、
叉烧酱 3勺
、
料酒 少许
、
酱油 2勺
、
胡椒粉 适量
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 2勺
、
洋葱 半个
、
姜泥 10克
、
蒜蓉泥 3瓣
烹饪步骤
小贴士

把咸蛋黄先烤一会是为了去腥味，如果没有时间的话，可以提前把肉腌制放冰箱冷藏一个晚上，第二天再烤，更入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-08

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