超鲜美好吃的蚝油花蛤蜊
这个蚝油花蚬子真的是太鲜美好吃了,搭配上调好的秘制酱料,香辣过瘾,真心好吃到舔手指,而且制作简单,仅需十来分钟就能做出这样一大锅美味。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好所需要的食材并清洗干净,花蚬子提前1个多小时浸泡到水中,加少许食盐和食用油,更好的吐沙
-
步骤2/10
点击查看大图
姜蒜切末,杭椒,香葱,小米辣切小段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
调一个料汁:碗中加入1大勺料酒
-
步骤4/10
点击查看大图
加入1大勺生抽酱油,1大勺蚝油,半大勺老抽酱油
-
步骤5/10
点击查看大图
最后加入1大勺白糖,1大勺淀粉,小半碗清水调匀
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中水烧开,下入花蚬子,加半大勺料酒,焯水2-3分钟,捞出用水清洗一下,沥干水份备用
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅凉油,加入姜蒜杭椒翻炒出香味,下入花蚬子,翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入调好的料汁,大火翻炒,汤汁浓稠后下入小米辣和葱花,汤汁裹满汤汁后出锅
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图01
-
最后一步
点击查看大图
成品图02
花蚬子焯水时间不宜过长,大部分蚬子开口立刻出锅;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-29
蚝油花蛤蜊的其他做法
蚝油花蛤蜊的相关分类
蚝油花蛤蜊的相关推荐
-
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91086204人看过 -
千万别做张云雷同款泡面,后悔没早做
128645人看过 -
#中小学生做饭指南#花甲粉丝煲
180400人看过 -
爆炒海螺丝
367487人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7187661人看过 -
#助力高考营养餐#营养晚餐
36758人看过 -
虎皮鸡爪子
395253人看过 -
#一蔬一饭皆告白#花花豆乳锅
121857人看过 -
牛奶布丁(美味易做)
62715人看过 -
#打工人的健康餐#高蛋白低脂低卡营养餐~虾仁豆腐羹
167032人看过 -
简单易做布丁
23247人看过 -
白菜卷
145819人看过