鲜美鱼汤
一早去菜市买了条鲈鱼,太大了,一半用来煮鱼汤,另外一半晚上红烧吧!
-
步骤1/10
点击查看大图
鲈鱼让卖鱼的大姐帮忙收拾干净,砍成几块备用。这只鲈鱼快3斤,取一半做鱼汤。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤3/10
点击查看大图
取了一个鱼头一个鱼尾,中间2块鱼肉来煮汤
-
步骤4/10
点击查看大图
小葱切葱花,生姜去皮切片备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里热油先加入姜片炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
把鱼肉放下去煎制
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两面金黄加入适量的清水大火煮开转小火再煮25分钟左右至汤汁奶白
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅前加少许食盐调味
-
步骤9/10
点击查看大图
撒入少许葱花
-
最后一步
点击查看大图
汤汁鲜美浓郁!
鱼肉一定要先煎制再煮,这样煮出来的鱼汤才会呈奶白色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-27
鱼汤的其他做法
鱼汤的相关分类
鱼汤的相关推荐
-
鱼汤
95981人看过 -
全鱼汤
249125人看过 -
【减肥蔬菜汁】胡萝卜汁
1746840人看过 -
#夏日撩人滋味#炖鱼汤
230033人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11871167人看过 -
鱼汤
279276人看过 -
鱼汤
91083人看过 -
鱼汤爱意
68217人看过 -
【奶白黑鱼汤】提高免疫力♥三界蛋白质♥蜜桃爱营养师私厨
5721514人看过 -
#冬季滋补花样吃法#花胶鸡汤
177039人看过 -
乌鸡汤
31218人看过 -
零失败,超简单的甜水萝卜糕
6925人看过