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肉沫豆腐蒸蛋的做法

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肉沫豆腐蒸蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 25克

、

嫩豆腐 100块

、

鸡蛋 1个

、

温水 50毫升

、

番茄个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉洗净切成沫，用姜片去腥，番茄去皮切碎
步骤2/4 点击查看大图
豆腐切换，鸡蛋加水打散，过筛到锅中，上锅蒸20分钟
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒油肉沫，再放入番茄炒出红汁，加水煮一会
最后一步点击查看大图
煮到汤汁浓稠，浇在鸡蛋羹上✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-26

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