青柠芋圆椰奶豆腐
秋天的第一份甜品：青柠芋圆椰奶豆腐。椰奶里泡着Q弹的芋圆和嫩滑的豆腐，芋圆带着椰奶味像在吃椰奶味的QQ弹，泡久了的豆腐与椰奶混为一体，香甜嫩滑，加了刚买的小清新青柠。淡淡的柠香和浓郁的椰奶味，哎呦，不错噢～ 参与活动: #免费申领｜100份新良黑全麦自发粉#
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步骤1/10
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红薯、紫薯分别去皮切片蒸熟；
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步骤2/10
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红薯、紫薯蒸熟后分别过筛；
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步骤3/10
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红薯加木薯淀粉揉成一团；
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步骤4/10
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搓成长条用刀切成小团；
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步骤5/10
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水开后放下煮至浮起后捞起，用冰水浸泡；
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步骤6/10
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过筛后的紫薯加入木薯淀粉揉成一团；
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步骤7/10
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搓成长条用刀切成小团子；
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步骤8/10
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煮熟后捞起用冰水泡一下捞出；
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步骤9/10
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碗里倒入椰奶、芋圆和豆腐；
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最后一步
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切两个青柠搅拌几下就可以开吃了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-26
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