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剁椒鱼头

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大鱼鱼i

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10~30分钟   |   配菜(中级)
大头鱼 1个
、
姜 5片
、
蒜 5瓣
、
红辣椒 四个
、
青辣椒 四个
、
大葱 1/4根
、
料酒 2勺
、
蒸鱼豉油 1勺
、
糖 1勺
、
鸡精 少许
、
香葱 适量
、
生抽 一勺
、
泡椒 一包
烹饪步骤
小贴士

鱼头用菜籽油最香，又可以去腥，菜籽油就是拿来煮荤菜的哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-25

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