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酸辣娃娃菜炒粉丝的做法

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酸辣娃娃菜炒粉丝

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这种细的红薯做的粉，北方应该叫粉条吧，南方叫粉丝。今天这道菜是搭配蹄花的，酸辣口味的很开胃解腻

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯粉丝一把

、

娃娃菜一颗

、

蒜两瓣

、

干辣椒两个

、

大葱一小段

、

生抽三勺

、

醋三勺

、

糖两小勺

、

盐一小勺

、

鸡精一小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝泡软剪短点，娃娃菜切段
步骤2/5 点击查看大图
准备大葱，蒜，干辣椒
步骤3/5 点击查看大图
蒜，大葱，干辣椒爆香，倒入娃娃菜和粉丝
步骤4/5 点击查看大图
炒软后加入生抽，醋三大勺，糖两小勺，盐和鸡精各一小勺。加小半碗清水，煮一会就可以了
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这道菜非常酸辣解腻哦

小贴士

很家常的一道素菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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