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捞汁秋葵

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天蝎座小菜姬

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。 秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。 秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。 今天就和大家分享一下捞汁秋葵的做法，供您参考。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 200克
、
小米辣 2个
、
小葱 1根
、
大蒜 5瓣
、
蚝油 小半勺
、
盐 1克
、
糖 2克
、
醋 3勺
、
鸡精 1克
、
香油 1克
、
凉开水 2勺
、
生抽 小半勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-09-15

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