鸡骨草炖排骨汤
鸡骨草炖排骨，具有清热利湿，可以去身上的湿气 ，疏肝和脾止痛等功效。 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
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步骤1/10
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准备食材：排骨350克、鸡骨草1扎、姜1块。
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步骤2/10
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鸡骨草洗干净，放入水里浸泡40分钟，比较容易炖出味道。
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步骤3/10
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生姜切片。
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步骤4/10
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排骨清洗干净，冷水下锅焯水，放3片姜，去除里面的血水，可以减少腥味。
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步骤5/10
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水开后捞出排骨，用清水冲洗干净杂质，沥干水。
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步骤6/10
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把泡好的鸡骨草放入炖盅，放入姜片。
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步骤7/10
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将排骨放入炖盅。
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步骤8/10
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倒入1000ml凉水。
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步骤9/10
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放入炖盅隔水炖2.5小时，让它慢慢出味。
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最后一步
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炖好后放入盐调味即可。
排骨冷水下锅焯水，有利于去除里面的血水，可以减少腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
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