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菜心牛肉

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天蝎座小菜姬

牛肉是高蛋白、低脂并含有很多矿物质和维生素的肉食，牛肉的氨基酸的组成比猪肉更符合人体特点，更容易吸收，对于病后的恢复和损伤组织的修复都有非常好的作用。牛肉里含有非常丰富的铁。牛肉也是亚油酸的低脂来源，亚油酸也是对机体非常好的不饱和脂肪酸。另外牛肉比猪肉和鸡肉所含的胆固醇都低。 菜心的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等，其中还有钙、铁、磷等矿物质，另外胡萝卜素、核黄素、尼克酸和维生素C也是非常丰富的，大家知道这些营养物质对身体是非常有好处的，能补益气血，美容养颜，增强体质。另外，菜心热量比较低，营养也比较全面，大家减肥或者想控制热量的时候都可以多吃菜心，也是非常有饱腹感的，非常的健康。 今天就和大家分享一下。粤菜心牛肉的制作方法，供您参考！ 参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛肉 250克
、
盐 2克
、
菜心 250克
、
姜 3片
、
洋葱 1小块
、
蒜 3瓣
、
蚝油 1小勺
、
生抽 1小勺
、
料酒 3大勺
、
淀粉 2勺
、
糖 1克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-09-11

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