冰糖炖雪梨
喜欢吃雪梨，汁多甜酥、清爽可口。今天做的冰糖炖雪梨，很清甜，有着枸杞和红枣的香气,是一道润肺清燥、美容养颜的传统养生小甜品 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/7
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准备食材：梨、冰糖、枸杞和红枣
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步骤2/7
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洗净去皮，切开顶部做盖子
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步骤3/7
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用汤匙在梨的中间去核挖空
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步骤4/7
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然后把梨子放在一个瓷碗里
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步骤5/7
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放入枸杞、冰糖和红枣，倒入清水至满。盖上盖子。
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步骤6/7
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入蒸笼蒸约30钟至梨子变软 (可用竹签扎入试软度）。我比较喜欢入口即化的感觉，所以梨子蒸了40分钟
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最后一步
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蒸好的雪梨放至温热就可以享用啦。
冰糖雪梨有润肺、止咳的功效。不过，由于雪梨滋阴，对于一些胃寒的人还是要少
吃。而且雪梨的糖分是非常高的，所以糖尿病的人最好还是不要吃。
在平时，我们制作冰糖雪梨可以去皮，但对于干咳不止的人宜用梨皮制作冰糖雪梨。因为梨皮不但润燥，更偏于清火止咳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-11
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