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自制巧克力酱的做法

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自制巧克力酱

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想吃巧克力酱，没有现成的，自制一罐，简单好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

可可粉 25克

、

玉米淀粉 15克

、

纯牛奶 200毫升

、

白糖 50克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄+糖。
步骤2/8 点击查看大图
混匀。
步骤3/8 点击查看大图
小火煮牛奶，请忽略我做蛋糕热黄油后没洗锅。
步骤4/8 点击查看大图
牛奶中加入蛋黄和糖的混合糊糊，注意搅拌。
步骤5/8 点击查看大图
离火，筛入可可粉和玉米淀粉，搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
小火加热，继续搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
搅拌成浓稠状就可以了。
最后一步点击查看大图
一边搅巧克力，一边烤蛋糕，蛋糕，糊了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-09

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