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秋季滋补骨头汤（减脂菜单）的做法

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秋季滋补骨头汤（减脂菜单）

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减脂期要吃肉哦，吃肉才能瘦，因为足够的肉类蛋白就不会让你想吃很多的碳水啦，这款清淡却对身体好的骨头汤，一起来看看吧～

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛脖骨头 3块

、

白萝卜 0.5个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

、

姜片 4片

、

葱 0.5根

、

黑胡椒粉适量

、

玉米适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛骨头先在冷水里泡至少两个小时（泡出血水就不会有异味哦）
步骤2/9 点击查看大图
冷水入货，放入姜片，葱和料酒
步骤3/9 点击查看大图
煮开，撇去浮沫，多撇几次，炖汤就不会有异味啦
步骤4/9 点击查看大图
拿出，放入冷水中，洗净备用
步骤5/9 点击查看大图
放入电饭煲
步骤6/9 点击查看大图
加入玉米（没有买到玉米段，就用了玉米粒）和姜片
步骤7/9 点击查看大图
放半根去了皮的白萝卜，切滚刀块，放入葱段
步骤8/9 点击查看大图
炖煮2小时以上，我的电饭锅按的煲汤键，快出锅的前半小时放入盐和鸡精，再加一点点胡椒粉，大约3小时就好啦
最后一步点击查看大图
撒上葱花，开吃吧

小贴士

由于我买的是牛脖骨，本来也没有什么肥肉脂肪，加上又过了水，香香的骨头汤，脂肪却很少，秋天到啦，一起滋补起来吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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