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炒双菇的做法

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炒双菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉 50克

、

杏鲍菇 2个

、

香菇 4朵

、

胡萝卜 1根

、

辣椒 1个

、

姜丝适量

、

蒜 1瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇和杏鲍菇洗净切片准备焯水
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切片备用
步骤3/8 点击查看大图
水开下双菇和胡萝卜片焯水，焯好备用
步骤4/8 点击查看大图
调一碗料汁，空碗中加入盐，鸡精，糖，生抽，老抽，淀粉，加入清水搅拌均匀备用
步骤5/8 点击查看大图
五花肉切片，锅中油热加入肉片炒至变色，加入姜丝炒至变色
步骤6/8 点击查看大图
放入准备好的材料翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
加入料汁翻炒均匀，大火收汁
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出锅加入蒜片（不喜欢可以不加）装盘，开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-07

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