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懒人早餐鸡蛋焖面

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这是一款省时省心的早餐，从配料到出锅不用十分钟，而且味道超级棒！参与活动: #十分钟开学元气早餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜面条 100克

、

鸡蛋 1个

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

香醋 1勺

、

老抽半勺

、

白砂糖半勺

、

盐小半勺

、

清水 1碗

、

香葱 2根

、

小米辣 2个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来调个酱汁，生抽，老抽，耗油，醋，糖，盐混合拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
小米辣切圈，蒜切末。
步骤3/9 点击查看大图
葱白切细，葱绿部分切成葱花备用。
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油打入鸡蛋，煎至两面微焦黄。
步骤5/9 点击查看大图
锅里留少许食用油，放入蒜葱辣椒炒出香味。
步骤6/9 点击查看大图
倒入调好的酱汁和一碗清水烧开。
步骤7/9 点击查看大图
放入面条。
步骤8/9 点击查看大图
放入鸡蛋盖上锅盖，中小火火焖煮几分钟搞定。
最后一步点击查看大图
出锅开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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