是否打开豆果美食App阅读全文

①皮③吃的做法

点击查看大图

①皮③吃

浏览 2.0万 · 收藏 62

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一个饺子皮，3个吃法

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

饺子皮 3包

、

肉末 500克

、

芹菜 400克(末)

、

生姜少许

、

大蒜 2瓣（末）

、

盐少许

、

鸡精少许

、

生抽 1勺

、

黄酒 1勺

、

淀粉 70克

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
以上为饺子馅配方。芹菜切丁，加少许盐腌制出水，过筛。所有配方，捏拌一起。包好
步骤2/6 点击查看大图
小笼包比较简单，皮用饺子皮。猪肉剁碎，加生姜黄酒盐，搅拌均匀，顺时针打褶捏一圈。
步骤3/6 点击查看大图
多的饺子皮，三五片，一切，横3刀竖3刀，切平后，放入锅中油炸，晃动或者打散皮分离，，炸至金黄，起泡捞起，放孜然白胡椒粉，撒匀，晃动均匀即可。
步骤4/6 点击查看大图
可蒸可煎。煎饺，平底锅，饺子放一半水，2勺油，水煎开即可
步骤5/6
饺子酱料，生抽醋1：1，姜末蒜末，鸡精少许，糖少许。烧烤酱2勺。小米椒一两颗，切丁。葱香菜。拌匀
最后一步点击查看大图
一皮3吃。可煎可蒸可炸，3个品种，3种味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

换个做法

①皮③吃的其他做法

①皮③吃的相关分类

桂花蜜桂花糕清蒸大闸蟹红薯大闸蟹大白菜更多

①皮③吃的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许