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青椒油皮炒肉的做法

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青椒油皮炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油皮 1个

、

青椒 1个

、

瘦肉 1块

、

葱 1小段

、

一品鲜少许

、

淀粉一小勺

、

盐少量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
把青椒和油皮切成丝，瘦肉切小片，放入少许淀粉一品鲜搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，葱花炝锅，把调好的肉放入锅中炒到变色
步骤4/7 点击查看大图
倒入切好的青椒丝不断翻炒
步骤5/7 点击查看大图
再倒入切好的油皮丝
步骤6/7 点击查看大图
翻炒均匀后倒入少量一品鲜，放一点点盐（油皮本身就有咸味，所以要少放），最后放少量鸡精出锅
最后一步点击查看大图
油皮大多数人都会凉拌吃，偶尔炒着，换个口味也不错（没有吃过的亲们可以尝试呦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-18

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