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好吃的日式黑椒肥牛饭

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月影沙湫

日式肥牛饭，是日本的一道菜，吃的时候，把做好的肥牛淋在米饭上即可。提到肥牛饭，最熟悉的应该就是吉野家了吧，今天自己动手，在家就能吃到好吃快手又简单的肥牛饭哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥牛 150克
、
洋葱 半个
、
西兰花 5朵
、
米饭 1碗
、
生抽 10克
、
蚝油 10克
、
料酒 10克
、
糖 5克
、
盐 1克
、
黑胡椒 3克
、
淀粉 5克
、
煎蛋 1个
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1、本文份量可够1人食。 2、也可放入胡萝卜等其他蔬菜，色泽搭配会更好看。 3、肥牛焯水时间不要过长，刚变色即可捞出，后面还会再炒至的，否则肥牛变老恭喜口感。 4、汤汁多留一些拌饭会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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