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白菜水晶饺

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每一个都晶莹剔透的，光听这四个字就仿佛已经看到那闪烁着亮晶晶光芒的饺子，闻到那鲜亮迷人的香气了。靠颜值已然被征服，可却偏偏用内在让我死心塌地，嗯，我心甘情愿！

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30~60分钟

绿色面团：

、

小麦淀粉 60g

、

土豆淀粉 15g

、

菠菜汁 85g

、

白色面团：

、

小麦淀粉 60g

、

土豆淀粉 15g

、

清水 85g

、

牛肉馅最下面

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉混合，菠菜汁煮沸和面
步骤2/15 点击查看大图
和成面团包裹醒10分钟
步骤3/15 点击查看大图
白色面团同绿色面团和面方法
步骤4/15 点击查看大图
搓成长条
步骤5/15 点击查看大图
绿色面擀片，白色放上去
步骤6/15 点击查看大图
包裹捏严实
步骤7/15 点击查看大图
切剂子
步骤8/15 点击查看大图
擀片包入馅料
步骤9/15 点击查看大图
捏成五角形
步骤10/15 点击查看大图
用手推捏出形状
步骤11/15 点击查看大图
收紧一下
步骤12/15 点击查看大图
摆盘吧
步骤13/15 点击查看大图
上锅蒸10分钟
步骤14/15 点击查看大图
哈哈，真的超赞，皮劲道，馅鲜香。
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

1，注意和面用沸水。 2，时间紧的朋友，可以提前一晚和面，保鲜膜包裹入冰箱，第二天包之前，多揉两下就软和了，不影响包馅和口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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