补气血的红菇炖蛋
亲戚过来送了一些野生的红菇，比较稀有，听说可以补气养血，今天弄一点尝尝鲜。
-
步骤1/7
点击查看大图
几朵红菇用盐水泡几分钟，然后顺着一个方向搅拌，去除杂质，用流动的水多冲洗几次。
-
步骤2/7
点击查看大图
洗好的红菇去根蒂后掰成小块备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
洗一小块老姜切成片。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放入姜片加适量清水烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中的水冒小气泡时打入两个鸡蛋。
-
步骤6/7
点击查看大图
荷包蛋差不多定型后放入红菇。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许食盐调味，盖上盖子小火炖煮10分左右即可。
烹饪红菇时切忌泡发时间过久或者炖煮时间过长，否则会导致红菇中的营养成分流失，清洗时最好用流动的水，炖煮时间10分钟最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
红菇炖蛋的其他做法
红菇炖蛋的相关分类
红菇炖蛋的相关推荐
-
补气血糖水
23502人看过 -
补气血：牛奶五红汤
143747人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#补气血的紫米椰浆
184000人看过 -
夏日家庭版｜烤肉
40636人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
498177人看过 -
女人补气血茶
3400人看过 -
有肉又有蛋，香辣又下饭～农家一碗香
179654人看过 -
五红汤，补气血、润肤色，女人常备营养汤（营养美味月子汤）
957262人看过 -
#养生打卡#清淡鲜美的豆芽菌菇汤
185605人看过 -
鲜藕糊
25715人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茄子炒肉丝
180700人看过 -
雪碧苦瓜（生酮友好）
10672人看过
