蒜香耗油生菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先把大蒜去皮 小米辣去蒂 放入搅碎机里搅成小颗粒(不用太碎)备用 把生菜一片一片清洗干净备用
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步骤2/3
锅里加适量水烧开 滴一滴油 然后把生菜放下去焯水 焯两分钟即可 出锅沥干水分 摆盘 备用
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最后一步
锅里热油 下如蒜粒小米辣 爆香 再依次加入生抽 耗油 慢慢加适量水 加入盐 味精 鸡精 最后勾芡出锅 淋在焯好水的生菜上面即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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