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版纳特色美食菠萝饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

菠萝 1个

、

猪油 20克

、

糖 30克

、

糯米半碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米洗干净用水浸泡半小时。浸泡好的糯米倒掉多余水分放入蒸锅蒸至8成熟。
步骤2/4 点击查看大图
菠萝用勺子取出果肉备用。
步骤3/4 点击查看大图
蒸好的糯米中放入20克猪油，30克糖拌匀后，放入切碎后4分之一的菠萝肉拌匀即可。
最后一步点击查看大图
装入菠萝中，放入微波炉加热2分钟即可。

小贴士

1.糯米蒸到8层熟是为了糯米颗粒分明。 2.加入猪油的糯米会更有光泽吃起来更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-03

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