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红烧黄翅鱼的做法

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红烧黄翅鱼

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黄鳍鲷（黄翅鱼）是上等鱼，黄翅鱼肉质结实、鲜美，清蒸、煮汤都是很好的选择。非常适合孕妇、小孩、老人补身体用。经今天就来教大家学做一道不用下馆子就能在家品尝到的“红烧黄翅鱼” 。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄翅鱼两条

、

辣椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

醋

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材；
步骤2/8 点击查看大图
辣椒、姜蒜葱切丁
步骤3/8 点击查看大图
锅内油烧热后加入黄翅鱼煎；
步骤4/8 点击查看大图
翻一面煎至金黄，加入姜丝，蒜末等；
步骤5/8 点击查看大图
加料酒去腥；加酱油调味；
步骤6/8 点击查看大图
美味出锅
步骤7/8 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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