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豆辨酱炒鸡杂。

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一道简单又美味的快手菜。全程只用一个早餐机小煎锅就搞定。方便、快捷无油烟全明火。参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡杂 3个

、

豆辨酱 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

小葱、香菜各1根

、

生姜 2块

、

蒜 2瓣

、

青红辣椒半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先准备好材料。鸡杂用盐、加花生油抓腌清洗干净，切成块备用。
步骤2/5 点击查看大图
小煎锅放油把姜葱蒜豆瓣酱爆出香味。
步骤3/5 点击查看大图
加入清洗好切成块的鸡杂！加入一勺料酒。小火慢慢煎。
步骤4/5 点击查看大图
最后加入青红椒丶香菜、小葱丶生抽丶盐调味即可！
最后一步点击查看大图
简单又美味的豆辨酱炒鸡杂就做好了。！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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