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红糖糍粑冰粉的做法

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红糖糍粑冰粉

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一碗材料多多的自制红糖糍粑冰粉，冰冰凉凉，让炎热的夏季好爽意，好满足，降温又饱腹。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冰粉 30克

、

开水 500毫升

、

熟白芝麻 10克

、

熟黄豆粉 10克

、

葡萄干 10克

、

炒花生 10克

、

糯米 5克

、

红糖 10克

、

蜜豆 10克

、

冰糖 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
3克冰粉用500毫升开水调匀冷却
步骤3/8 点击查看大图
方太电磁灶开至3段小火，一小碗水，加红糖熬制，把红糖黄糖熬化就关火盛碗里凉冷冻冰箱冷藏备用
步骤4/8 点击查看大图
糯米提前浸泡发胀，然后洗干净入方太蒸箱10分钟蒸熟（糯米很粘最好带上一次性手套沾一点点色拉油揉搓）
步骤5/8 点击查看大图
蒸熟了倒在碗里打黏让他们变成一团，把熟黄豆粉拿小碗盛出来，把糯米用手揉成一小团一小团的放进黄豆粉里裹上
步骤6/8 点击查看大图
油烧辣，下油锅，过一下就捞出
步骤7/8 点击查看大图
舀一些之前冷藏冰箱里的冰粉，一大勺之前冰箱冷藏的红甜品，再一大勺之前冰箱冷藏的红豆沙，一勺糍粑，一勺山楂片，一勺葡萄干，一勺炒花生碎，再撒上熟白芝麻既可以啦
最后一步点击查看大图
很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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