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丝瓜炒鸡蛋

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小松鼠YY

丝瓜是一种营养价值非常高的蔬菜，拥有着大量的维生素C，所以大家在食用丝瓜时可以有效的对抗坏血病，对于各类维生素C缺乏症也可以有效的进行着预防。 在健脑美容方面，丝瓜的作用也十分的明显，因为大家在多吃丝瓜的前提下可以让自己皮肤保持着弹性，不仅有美容养颜的效果，祛皱的效果也十分的明显。 丝瓜炒鸡蛋是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的美味佳肴。既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，是一道美容养颜的菜肴。   参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
丝瓜 1根
、
鸡蛋 4个
、
盐 2克
、
植物油 10克
、
十三香 2克
、
花椒 适量
、
小米椒 1个
、
葱头 小半个
烹饪步骤
小贴士

1.丝瓜中拥有着大量的汁水，所以在烹饪时需要遵循着现切现做的原则。 2.避免汁水流失才是最关键的 3.同样大家在吃丝瓜时也需要避免生吃，最好是烹饪熟了再吃，以防它里面有一些不好的物质会被人体吸收。 4.在烹饪丝瓜时需要保持一下清淡，需要少用一些油，避免丝瓜的香嫩爽口的特点会消失掉。

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发布于 2020-07-31

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