米豆包/粘豆包
无麸质的米豆包来啦!用自己做的红豆馅,香甜健康!
-
步骤1/12
点击查看大图
碗中加酵母,加牛奶搅拌均匀,让酵母与牛奶充分混合
-
步骤2/12
点击查看大图
大米粉:糯米粉4:1混合,加入第一步中的牛奶
-
步骤3/12
点击查看大图
和成米团发酵(注意盖上笼布或者锅盖防止水分流失)
-
步骤4/12
点击查看大图
拿出自己做的红豆馅(具体做法可参见我的豆果上一篇分享)
-
步骤5/12
点击查看大图
米团发好之后根据需要揉成一个一个小米团
-
步骤6/12
点击查看大图
米团擀成厚饺子皮状,加入豆沙馅
-
步骤7/12
点击查看大图
包起来
-
步骤8/12
点击查看大图
继续包
-
步骤9/12
点击查看大图
包完了,捏成圆形,这是正面。
-
步骤10/12
点击查看大图
上蒸锅
-
步骤11/12
点击查看大图
完成啦(有一个有点漏)
-
最后一步
点击查看大图
自己做的薄皮大馅,特别好吃,完美早餐
揉米团的时候建议中间厚两边薄,这样一来不容易破,而来底儿不会厚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
粘豆包的其他做法
粘豆包的相关分类
粘豆包的相关推荐
-
凉拌白菜
4344653人看过 -
粘豆包
26945人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7707148人看过 -
太古红枣糕
135268人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
3004428人看过 -
蜂蜜脆底小面包-酥脆香甜,小时候的味道!
29631人看过 -
孜然炒羊肉卷
140852人看过 -
粘豆包
127606人看过 -
花生牛扎
330085人看过 -
蜂蜜脆底小面包
7107413人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9134713人看过 -
#中秋团圆食味#东北豆包
394570人看过