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梅花肉炒黄花菜

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月色家的小厨房

天热不爱吃饭，试试这道快手小炒，黄花菜有较好的健脑、抗衰老的功效，但因为其含有丰富的卵磷脂，此物质是机体中许多细胞，特别是组成大脑细胞的重要成分，对于增强和改善大脑有很重要的作用，同时对清除脑动脉的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效。因此人们称其为健脑菜，再治疗神经衰弱、心烦不眠、健脑安神这方面有很好的作用做法简单又营养好吃，下饭又下酒哟～ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄花菜 300克
、
梅花肉 150克
、
红椒 1个
、
大蒜 5瓣
、
木耳 20朵
、
花椒 10粒
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 1克
、
花生油 2勺
、
料酒 1勺
、
淀粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

黄花菜不能吃不熟的，一定要吃炒熟焯熟的黄花菜，否则有毒哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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