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香辣小炒牛肉

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小米周周_

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欣和食与家

炎炎夏季，也要无肉不欢，吃不下大鱼大肉，就来点小炒菜，这道香辣小炒牛肉再合适不过啦，而且超级下饭，再热也能享受美食！ 这次我用了味达美“夏日名厨配，有汁更有味”秘制小炒汁，掌握味达美蚝油：味达美生抽1：1的比例，就能让这道菜制作起来更加方便快手，口味绝佳，不需要厨艺也能轻松驾驭！
食材清单 加入采购清单
牛肉 250克
、
生姜 1块
、
大蒜 半只
、
小米辣椒 3个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
洋葱 半个
、
香菜 适量
、
味达美蚝油 2勺
、
味达美生抽 2勺
、
植物油 适量
、
水淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉嫩的关键是腌制，味达美“夏日名厨配，有汁更有味”（星厨）秘制小炒汁，记得掌握比例味达美蚝油：味达美生抽1：1组合，不但可以调出美味，味达美蚝油还可以让牛肉肉质更嫩，省心省事享美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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